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![]() 古街食品生产基地占地面积35亩,建筑面积1700平方米,设计能力年生产风干牛肉300吨,生产线工艺流程符合食品标准,在职员工100-200余人。截止2014年5月,古街草原共有直营、加盟连锁店30多家,营销网络遍及全国各地30多个省市 古街草原风干牛肉用料考究,选用内蒙古优质品种草原牛,72小时排酸,精修冷冻部位牛肉——黄瓜条。在传统技术与现代科技手段有机结合下,形成了科学严谨的生产工艺:A料腌制,上架自然风干,酵化入味,绝非烘干、烤干、炸干;B料熏制,真空包装。古街草原风干牛肉以其“纯正自然风干、色泽红褐发亮、口感外酥里嫩、食之回味悠长”等特点被美誉为“草原的名片、草原肉金子”,成为礼仪馈赠、旅游休闲等消费领域中的商品之一。 在企业发展的历程中,古街草原不断优化生产现场管理,致力于为消费者提供有质量保证和安全卫生的产品,的满足市场消费需求。目前,古街草原的主打产品风干牛肉产品有散装、白真空、裸彩、彩装等四个类别;原味、五香、麻辣、孜然、椒麻、烧烤等口味;盒... [详细介绍] |